16.mai-vennefest, trenger litt hjelp med det jeg skal ha med...

[Gjest Gareta]

Vi skal på vennefest i morgen ettermiddag altså, det vi har fått vite er at vi er invitert og at vi skal ha med eggerøre og ferdig oppdelt honningmelon.

Eggerøre - må vel lage av 15-16 egg sikkert. Gjør jeg det da i mange omganger (3-4 egg hver gang), eller kan man ha i alle samtidig? Og er det OK å droppe gressløk hvis jeg ikke finner det på butikken her?

Og ang. honningmelon - regner med dette skal være tilbehør til noe... Deler den opp i skiver som jeg deler i 3 biter hver ellerno? Med skallet på?

[SuperGjest]

Det spørs hvor stor panne du har, men du kan gjerne lage eggerøre av 16 egg samtidig om du bare har plass i pannen. Du kan selvfølgelig droppe gressløken om du ikke finner på butikken, det er absolutt ikke et krav for vellykket eggerøre. Gressløk finner du forresten i krydderhyllene, tørket og klar i til bruk.

Del opp i skiver som du igjen deler i biter du - med skall på

Endret 15. mai 2008 av SuperGjest

[Gjest Gareta]

Det spørs hvor stor panne du har, men du kan gjerne lage eggerøre av 16 egg samtidig om du bare har plass i pannen. Du kan selvfølgelig droppe gressløken om du ikke finner på butikken, det er absolutt ikke et krav for vellykket eggerøre. Gressløk finner du forresten i krydderhyllene, tørket og klar i til bruk.

Del opp i skiver som du igjen deler i biter du - med skall på

Takk! Blir det greit resultat med krydderglass-gressløk altså? For det har jeg, men trodde det 'skulle' være fersk...?

Stekepanna er ikke så veldig stor, så tror jeg gjør det i 2-3 omganger jeg gitt - går jo fort likevel. Og vakkert blir det ikke uansett siden jeg må ha det med i bil - må frakter i tupperware-bolle, så den er grei

[SuperGjest]

Går veldig bra med krydderglass-gressløk

God fest!

[Gjest Gareta]

Går veldig bra med krydderglass-gressløk

God fest!

Glimrende - takk igjen!

Og festen skal bli fin ja :D

[Gjest nextlife]

Stor porsjon eggerøre lages veldig bra i kasserolle på svak varme. Rør ofte så det ikke svir seg i bunnen. Sakte men sikkert tykner eggemassen, og blir til flott eggerøre.

Denne metoden brukte jeg sist for et par uker siden, med 100 egg