Noen tips til god og mettende lunsj?

[Snuppelura]

Jeg skal lage lunsj til min mann og en gjeng av hans kamerater som kommer til helgen for å bygge brygge. Noen som har noen tips til hva jeg kan lage?

[Gjest Gjest_gjest_*]

Vi var noen jenter som hadde ansvar for maten da svigerfamilien bygde garasje i vinter. Da lagde vi club sandwich:

Loff (kan jo byttes ut med grovbrød hvis man vil gjøre det enda mer mettende)

Stekte kyllingfileter

Sprøstekt bacon

Sprø salatblader

Tomater

Agurk

...eller annet "grønt" tilbehør

Til dette hadde vi karridressing:

75 g majones

1 beger naturell yoghurt

3/4 ts karri

evt. litt sukker

Karridressingen kan jo byttes ut med aioli eller en annen type dressing etter preferanse.