Kake fra rundform til langpanne

[MiniMjau]

Jeg har en sykt god kake, som jeg bruker å lage, men da i en rundform. Nå skal jeg lage den til 17.mai lunchen, og jeg skal lage 2 stk. Mitt spørsmål er da om jeg bare kan doble oppskriften og så bruke en langpanne?

[Gjest antigartner]

Regn ut arealet av grunnflaten i rundformen din og regn ut arealet av grunnflaten i langpannen. Hvis langpannen har ca dobbelt så stort areal dobles oppskriften. Hvis arealet av langpannen er ca 3 ganger så stort, tredobler du oppskriften.

Vanligvis er jo en rundform litt dypere enn en langpanne, så husk å tilpasse både steketid og "deigmengde" til dette.