Gazpacho??

[Indira]

Er det sånn det skrives?

Finner ikke oppskrift på det noensteder, så da må jeg prøve her!

Noen som har en bra oppksrift?

[Loolaa]

Hmmm... kan det være carpaccio du mener? Eller så er det jeg som tar feil... :oops:

loolaa

[Gjest Solskinn]

Gaspacho eller gazpacho

her er i alle fall en oppskrift

http://www.tine.no/oppskrift/3297/

[Gjest Chica]

Det er skrevet riktig ja. Jeg har ikke noen oppskrift selv, men søker du på f.esk Goggle el andre søkemotorer, finner du masse oppskrifter!

F.eks: http://members.aol.com/tfost123/soups/gazpacho.html

[Lula]

Gazpacho er riktig skrevet. Skjønner ikke at du ikke finner noen oppskrifter på dette på nett? Søk og du skal finne.

Har ingen oppskrift for hånden her jeg sitter på jobb, så jeg kan ikke bidra med så mye mer akkurat nå.

Lolaa: Gazpacho er en tomatiser tgrønnsaksuppe som serveres kald. Veldig frisk og godt en deilig sommerdag feks. (frister ikke akkurat i dag, her i Oslo da )

[Indira]

Hmmm, merklig!

Prøvde ikke goggle da, men alta vista.

Men takk!

Den er så knall god den suppa!

[Gjest gjesta]

Fant en oppskrift på Gazpacho som var i et oppskrifthefte jeg tok med meg fra butikken.

1/2 agurk

1 rød paprika

1 rød chili

2 hvitløksfedd

1 liten rødløk

1 liter tomatjuice

3 ss olivenolje

saften av 1 lime

salt og pepper

Grovhakk grønnsakene og legg dem i en foodprocessor. Ha i tomatjuicen. Deretter tilsetter du olivenolje og limesaft. Kjør til alt er godt blandet og smak til med salt og pepper. La suppen "sette seg" et par timer i kjøleskapet før du serverer den.

[Loolaa]

Lolaa: Gazpacho er en tomatiser tgrønnsaksuppe som serveres kald. Veldig frisk og godt en deilig sommerdag feks. (frister ikke akkurat i dag, her i Oslo da   )

Høres deilig ut :D