Oreokake

[Gjest Bloom]

Spørsmålet ligger vel litt i emnetittelen, men jeg har prøvd å lage oreokake noen ganger nå- alle vellykket. Men jeg vil gjerne ha den over fra springform"fatet" til et vanlig fat. Hvordan gjør det, og holder kaka pen? Har prøvd med bakepapir under, og bare klipt og hatt på fat, men er ikke helt fornøyd..

Er det noe smart triks for dette som jeg bare ikke skjønner???

[♥Mirella♥]

Jeg er ingen kakeekspert, så jeg tror ikke jeg kan hjelpe deg.. men jeg ble veldig nysgjerrig på om det er oreokake som den på peppes og i så fall hvor du fant oppskriften? Har lett i årevis..

Jeg pleier å bruke bakepapir og legge kaka med bakepapir under, på et nytt kakefat, og så fjerne bakepapiret derfra mens jeg hjelper til med en kakespade/stekespade el.l.. Det pleier å funke på brownieskake, men finnes sikkert bedre løsninger..er som sagt ingen ekspert..

[Gjest Bloom]

Takk for svar! Kanskje det ikke er noe annen måte å gjøre det på da.. For denne kaken er liksom ikke så stiv som brownies, men får bare prøve. Skal lage den til en konfirmasjon, så derfor er det greit at den ser litt ok ut..

Har ikke smakt den på peppes så vet ikke hvordan den er, men denne her pleier hvertfall å være en slager..

Her er oppskriften jeg pleier å bruke..

http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=7169

[♥Mirella♥]

Ja, denne har jeg laget et par ganger, og sleit med det samme! Første gangen greide jeg det med stekespade, men da hadde jeg pakka bunnen så hardt at den var steinhard, vanskelig å spise med skje, burde hatt biffkniv

Gangen etter pakka jeg bunnen løsere, men da smuldra den bare opp. Men denne kaken skal jo ikke i ovnen, bare i kjøleskapet... går det an å sette formen rett på fatet du skal bruke, og ikke bruke "springformfatet"? Bare en idé, aner ikke om det vil funke..

[Bokormen]

Ja, denne har jeg laget et par ganger, og sleit med det samme! Første gangen greide jeg det med stekespade, men da hadde jeg pakka bunnen så hardt at den var steinhard, vanskelig å spise med skje, burde hatt biffkniv

Gangen etter pakka jeg bunnen løsere, men da smuldra den bare opp. Men denne kaken skal jo ikke i ovnen, bare i kjøleskapet... går det an å sette formen rett på fatet du skal bruke, og ikke bruke "springformfatet"? Bare en idé, aner ikke om det vil funke..

I en av oppskriftene på detsoteliv.no står akkurat det, at det er lurest å bare sette springforma på et vanlig serveringsfat og lage kaka der

[Pasjonsblomst]

har dessverre ingen tips her..

Men lurer på en ting: smaker oreokake lik som oreokjeksene? For de synes jeg nemlig var litt kjedelige.. men liker jo sjokolade da, og det høres ut som en spennende kake. Er den supergod?

[♥Mirella♥]

I en av oppskriftene på detsoteliv.no står akkurat det, at det er lurest å bare sette springforma på et vanlig serveringsfat og lage kaka der

Ser man det, da funker det da!

har dessverre ingen tips her..

Men lurer på en ting: smaker oreokake lik som oreokjeksene? For de synes jeg nemlig var litt kjedelige.. men liker jo sjokolade da, og det høres ut som en spennende kake. Er den supergod?

Det er ikke kjeksene, men kremen med kremost og melis, som gjør kaken så nydelig etter min smak. Jeg liker ikke sjokolademouse, så jeg pleier å lage brownieskake og fylle den, samt dekke hele kaken, med denne kremen. Putter noen knuste oreo kjeks i fyllet, og som pynt på toppen. Supergodt, og det nærmeste jeg har kommet peppesvarianten.

Endret 4. mai 2008 av Tez

[Gjest Bloom]

I en av oppskriftene på detsoteliv.no står akkurat det, at det er lurest å bare sette springforma på et vanlig serveringsfat og lage kaka der

Så klart!! Kjempe smart! Tusen takk

Forresten til deg som spurte om oreokjeks smaker som oreokake: NEI.. Kaken er myyye bedre, absolutt verd å prøve!

[Bokormen]

Så klart!! Kjempe smart! Tusen takk

Forresten til deg som spurte om oreokjeks smaker som oreokake: NEI.. Kaken er myyye bedre, absolutt verd å prøve!

Bare hyggelig Forøvrig kan jeg jo anbefale Porsgrunn Porseleens kakeform, som både er serveringsbrett i hvittporselen og kakeform, som både kan stekes i og fryses ned. Gjør alt så mye enklere

[Gjest Bloom]

Bare hyggelig Forøvrig kan jeg jo anbefale Porsgrunn Porseleens kakeform, som både er serveringsbrett i hvittporselen og kakeform, som både kan stekes i og fryses ned. Gjør alt så mye enklere

Wow den var kjempe smart! Den skal jeg skaffe meg til neste gang jeg skal steke noe.. Ikke var den så dyr heller. Oreokaka trengs jo ikke stekes-derfor blir den også alltid perfekt

[Bokormen]

Wow den var kjempe smart! Den skal jeg skaffe meg til neste gang jeg skal steke noe.. Ikke var den så dyr heller. Oreokaka trengs jo ikke stekes-derfor blir den også alltid perfekt

Jeg har akkurat lagd en Suksessterte (mandelbunn med gul eggekrem) og brukte da porsgrunn-forma mi. Satt bare plastlokket over når den var ferdig, og satt den i fryseren. Så er det bare å ta den opp når den skal serveres, ta av lokk og selve kakeformen, så er det bare å vente til den tiner Utrolig praktisk, feks med iskaker også.

[Gjest Bloom]

Ja den høres utrolig bra ut.. Ble akkurat nr 1 på min ønskeliste! :D

[Gjest Gjest]

lurt å lage slike kaker rett på kakefatet ja:)

et dumt spm; men er denne kaken glutenfri???

[Gjest Bloom]

Tilsetter jo ikke noe mel e.l. ekstra i kaka, så hvis det er, er det evnt i kjeksen.. Men det er jeg ikke sikker på, men står sikkert på pakka i butikken- hvis ikke noen andre vet det da?

[MAcy]

Kaka høres god ut, men hva er Oreo Cookies?? Bilde??

Og Bake-it-easy forma for porsgunn ble kjopt inn i forrige uke pga jeg skulle bake kake til en konfirmasjon. Betalte 399 og er godt fornøyd med at den kan stekes,fryses og alt på et fat. Eneste mini minuset er at kokket ikke sitter ordentlig på. Men forma er genial !!!

[Gjest Bloom]

http://images.calorieking.com.au/branding/...ionsense/36.jpg

Sånn ser de ut.. Så bare knuses dem og brukes som bunn og has i kaka. Du burde prøve den, kjeempe god Og enkel..

Ja jeg må nok kjøpe meg den formen! :-) Men følger det med lokk da eller?

[Bokormen]

http://images.calorieking.com.au/branding/...ionsense/36.jpg

Sånn ser de ut.. Så bare knuses dem og brukes som bunn og has i kaka. Du burde prøve den, kjeempe god Og enkel..

Ja jeg må nok kjøpe meg den formen! :-) Men følger det med lokk da eller?

Det følger med lokk, men dette er løst og sitter ikke fast, desverre. Hadde vært kjekt med et lokk som satt fast og som man feks kunne bære i vha en hank.

[Gjest Bloom]

Okei.. Det er jo litt dumt da. Men den er vel så fin ellers, at det er en liten bagatell..?

[Bokormen]

Okei.. Det er jo litt dumt da. Men den er vel så fin ellers, at det er en liten bagatell..?

Ja, det har igrunn aldri bekymret meg, for jeg vet jo om at det er løst, og om jeg skal frakte den bærer jeg bare under

[Gjest Bloom]

Men så bra! Takk for svarene forresten..