Hvilken type potet til bakt potet?

[Gjest N]

Hei!

Jeg lurer hvilken potet som egentlig egner seg til bakt potet?

[Imax]

De aller største! Butikkene har stort sett de store bakepotetene i egen eske, enten med eller uten folie.

[Gjest N]

Ok... så det er ikke forskjell mellom de som er lyse i fargen og de med litt tjukkere rødere skall?

[Gjest Gjest]

PS: Man m å ikke bruke de største. Og man må heller ikke kjøpe de som er innpakket i folie (de er dyrere). Fordelen med å ikke bruke så altfor store er at de blir ferdig i ovnen raskere.

[astral]

Du kan jo velge de som selges spesielt som bakepotet, men de pleier å være veldig dyre. Så hvis du vil ha et billigere alternativ bør du velge melne poteter som pimpernell og kerrs pink. Asterix og Beate kan også brukes, men de blir ikke melne... Det er forresten vanskelig å få tak i "gammel" potet nå en tid, og den utenlandske nypoteten er ikke brukbar til dette!

[Gjest *Mim*]

Asterix synes jeg er fin.

Baker forøvrig alltid uten folie - da blir jo potetene bare kokt inni folien. Det er jo så godt med godt, sprøtt skall! Pensler det litt med olje, jeg.