Gå til innhold

Oppskrifter på wok


Fredrikke

Anbefalte innlegg

Noen som har gode oppskifer på wok? Er interessert i oppskrifter med både kjøtt og fisk. Ender alltid selv opp med kylling/svinekjøtt med wok-blanding..kjedelig i lengden.1212[ Dette Innlegg er endret av: Fredrikke den 2002-04-09 00:48 ]

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

Gjest sexysadie

Denne retten bruker å gjøre seg på venninnekvelder ol!

(4 porsjoner)

Ingredienser:

600 g svinekjøtt i strimler

2 ss god olje

1 løk

1 rød chilipepper

1 purre

2-3 hvitløkbåter

5-6 ss sursøt saus

2 dl tørr hvitvin

1 pose friske spirer (evt. boks.)

Salt, pepper og ingefær

Fremgangsmåte:

Skjær kjøttet i strimler, løken i ringer.

Finhakk chili og hvitløk.

Fres kjøttet raskt i wok eller panne

til det er lett gyllent. Kjøttet bør stekes

i 2-3 omganger. Ta kjøttet opp og fres

strimlet purre, spirer, chili og hvitløk et

par minutter Hell på en vannskvett og

la den koke inn.

Legg kjøttet tilbake i pannen og tilsett resten

av ingrediensene. Hell på en vannskvett og la

den koke inn.

La det få koke opp og smak evt. til med

mer sursøt saus.

Serveres med godt bakverk – og evt. nykokt ris.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest Anonymous

Hei denne er en rask og god rett.

Ca.500g biffstrimler

løk (den du liker)

1 squash

1 boks bambus skudd (hermetisk)

champignon

surr alt i litt oliven olje, tilsett olje med litt smak,chiliolje soya el.l og hell over 2- 3 ss oystersauce tilslutt. server med kokt ris og evt.brød. kjempegodt

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...