Har jeg lov å drive catering hjemmefra?

[Lissi]

Jeg har drømt om å starte catering i mange år. Nå har jeg muligheten, men ønsker starte i det små hjemmefra.

Er dette lov?

[absinthia]

Plassen der du skal lage til maten må være godkjent av mattilsynet, ellers vet jeg ikke noe mer omdette, utover vanlige foretningsregler om regnskapsplikt, moms osv.

[Lissi]

Plassen der du skal lage til maten må være godkjent av mattilsynet, ellers vet jeg ikke noe mer omdette, utover vanlige foretningsregler om regnskapsplikt, moms osv.

Ja, da må jeg vel søke kommunen.

[Gjest Gjest]

De fleste, om ikke alle, kommuner støtter personer som vil starte egne bedrifter, både med lån og med rådgivning om forretningsdrift. Det finnes også mange organisasjoner, f.eks det som før het Kvinnebanken (de har skiftet navn nå, husker dessverre ikke hva de heter...), som er nyttige nettverk der man både kan lære mye og få små lån i oppstartfasen. Mulig SND også driver med rådgivning :klø:

Og du bør sjekke reglene for hygiene med Mattilsynet før oppstart.

[onyx]

Du kan drive catering hjemmefra, men du må ha et eget seperat kjøkken (med utstyr) kun for virksomheten.De fleste jeg kjenner som f.eks. baker og selger lefser låner derfor kjøkken i samfunnshuset e.l. for å kunne videreselge lovlig.

[Lissi]

Takk for svar begge to:)