Veggisburger

[Gjest Frosk]

Tenkte å lage burgere - bruker vanligvis limabønner, men det har jeg tydeligvis glemt å kjøpe. Har ikke kikerter i hus heller - skapene mine inneholder visst kun black eyed beans og haricot beans (som jeg ikke har brukt før, men som ligner veldig på de små hvite bønnene som brukes i "baked beans"...?) - noen som har en idé om hvilke av disse som funker best i burger? :klø:

[Gjest Gjest]

Jeg har ikke prøvd noen av dem, men ville ikke hatt noen motforestillinger for noen av delene. Personlig synes jeg det er best med kidneybønner God middag

[Gjest Frosk]

Takk takk! Middagen ble bra! Jeg bestemte meg for black eyed beans - men åpnet feil boks (!) så det ble de hvite. Men ble godt uansett

[Gjest Gjest]

Oppskrift?

Jeg har ferdige kikerter på boks, kan de brukes?

[Gjest Frosk]

Jada, visst kan de brukes! Jeg pleier alltid bruke bokse-kikerter eller bokse-bønner, fryktelig mye mer lettvint (og så har jeg gjerne ikke bestemt kvelden før hva jeg har lyst på til middag - og bønner og sånt noe må jo gjerne ligge i bløt... )

Har faktisk nettopp lagt ut en slags oppskrift på bloggen min, så ta gjerne en titt der ***rydde*** (fjernet link)

Ellers så er det masse kikert-burger-oppskrifter å finne på nett, for eksempel denne http://www.rachaelraymag.com/recipes/hambu...rs/article.html

Endret 12. mai 2008 av Frosk