Muffins oppskrift

[fruenge]

Har du en velprøvd muffins oppskrift som du vil dele med oss andre.

Trenger sårt noen til et selskap i helgen.

[Gjest Indo]

Oppskrift til 10-15 muffins:

Rør 2 egg og 1,5dl sukker til eggedosis

Hell oppi 1,5dl melk og 3ss smeltet margarin

Sikt så oppi 3dl(180g)hvetemel og 1,5ts bakepulver

Stekes på 200grader på nederste rille i 10-15 min.

Dersom du vil ha sjokolademuffinser tar du bare oppi litt kakaopulver. Sitronmuffinser kan du lage ved å rive skallet av 1/2 sitron oppi.

[fruenge]

tuse takk!

[Amalie_85]

hehe....var samme jeg skulle legge ut! :gjeiper:

[Gjest Gjest_lilli_*]

Og så kan man knipe litt på melet og ha i litt hakket koke-sjokolade i stedet

[magolia]

På www.detsoteliv.no finner du mange gode oppskrifter på muffins

[Concertina]

Hvis du har lyst på sjokolademuffins så er disse utrolige gode:

Sjokolademuffins:

5 stk egg

300 gram usaltet smør

200 gram mørk sjokolade

100 gram hakket mørk sjokolade

1 1/2 desiliter sukker

2 desiliter hvetemel

1 teskje bakepulver

1 teskje vaniljesukker

2 spiseskje revet appelsinskall

50 gram hakkede hasselnøtter

Smelt sjokolade og smør, pisk egg og sukker til eggedosis, og ha den smeltede sjokoladen/smøret i eggedosisen. La dette avkjøle litt.

Rør inn mel, bakepulver og vaniljesukker, og bland inn appelsinskallet, hasselnøttene og den hakkede sjokoladen.

Bruk store former og stek de i ca 25-35 min på 160 grader.