holdbarhet

[Gjest Gjest]

Har et glass fetaost, men husker ikke når jeg åpnet det, kanskje 2 uker siden. På glasset står det bør brukes innen 4-5 dager, men er osten dårlig nå? Må jeg hive det, eller kan jeg f.eks bruke den i fylte horn eller matmuffins?

[salsera]

Er osten dekket av olje? Da er den sikkert holdbar. Ta en liten smakebit, du merker det raskt om den har blitt dårlig.

[Gjest Gjest]

ja, det er den apertina feta i olje.

[Gjest matvrak]

Har et glass fetaost, men husker ikke når jeg åpnet det, kanskje 2 uker siden. På glasset står det bør brukes innen 4-5 dager, men er osten dårlig nå? Må jeg hive det, eller kan jeg f.eks bruke den i fylte horn eller matmuffins?

Jøss, det har jeg ikke lagt merke til før at det står det. Jeg greier da ikke å bruke opp et slikt glass på så kort tid, så jeg har det alltid stående i 2-3 uker, kanskje lenger også. Så det går nok fint.