Hjelp med sjokolademousse

[Gjest Gjest_Pia_*]

Her om dagen prøvde jeg å lage sjokolademousse med denne oppskriften. Det så ut til å gå bra, men etter å smakt på den, oppdager jeg at det var fullt av halvstive sjokoladebiter. Jeg er ganske sikker på at sjokoladen ble smeltet skikkelig, så skjønner ingenting.. Noen som har opplevd det samme? Kan jeg ha brukt for mye sjokolade?

[Gjest _Leela_]

Hadde samme problemet første gang jeg lagde sjokolademousse fra bunnen av. Jeg tror problemet mitt var at jeg ikke ventet til den smelta sjokoladen var kjølig nok fordi den neste gang jeg gjorde det og var tålmodig så ble den veldig bra.