Wrap vs Tortilla

[Ekko]

hva er egentlig forskjellen? :klø:

[Gjest Gjest]

Tortilla er navnet på "lefsen", mens "wrap" er navnet på en rett som består av en foldet lefse med fyll i.

[Leo]

Egentlig så er det kanskje det, men i praksis så selges wrap som en litt småekkel, deigete ting som kombinerer det dårligste fra tortilla og god, gammeldags norsk lefse. Fyllet er egentlig av underordnet betydning hvis enten det som er rundt eller hele greia kalles "wrap". Tortilla har maismel som hovedingrediens og lefse har potet. Wrap har, i likhet med med barndommens lim, som det også kan minne litt om, hvetemel og vann som er blandet litt for tykt sammen som sin.

[evilla]

Jeg trodde og at tortilla er lefsen. Wraps og alle de andre navnene er alt etter hvordan de brettes.

[Leo]

Jeg trodde og at tortilla er lefsen. Wraps og alle de andre navnene er alt etter hvordan de brettes.

Du har helt rett, men kikker du deg rundt på nærbutikken selger f.eks. Toro sin variant av tortilla som "wraps". Rent utseendemessig kan den, i likehet med andre produsenters tortilla, forveksles med tortilla basert på maismel, men de ligner like lite begge to!

[Tropehus]

Du har helt rett, men kikker du deg rundt på nærbutikken selger f.eks. Toro sin variant av tortilla som "wraps". Rent utseendemessig kan den, i likehet med andre produsenters tortilla, forveksles med tortilla basert på maismel, men de ligner like lite begge to!

Man ser vel ofte at den originale tortillaen er gulere av maismelet. De med maismel er i alle fall de beste!

[Gjest Emera]

Egentlig så er det kanskje det, men i praksis så selges wrap som en litt småekkel, deigete ting som kombinerer det dårligste fra tortilla og god, gammeldags norsk lefse. Fyllet er egentlig av underordnet betydning hvis enten det som er rundt eller hele greia kalles "wrap". Tortilla har maismel som hovedingrediens og lefse har potet. Wrap har, i likhet med med barndommens lim, som det også kan minne litt om, hvetemel og vann som er blandet litt for tykt sammen som sin.

Akk ja, det er så sant.