En pakke kebabkjøtt

[MarianneE]

I frysa har jeg hatt en pakke kebabkjøtt som irriterer meg.

Jeg vet nemlig ikke hva jeg skal gjøre med den!!

Tenkte min kjære -som er mest glad i slikt- skulle få den til middag, men den må jo nesten få tilbehør.

Pitabrød, kinakål, mais og tousand island høres så nitrist ut...

Hjelp meg!!!

[Gjest Gjest]

Kebab med thousand island er nærmest et særnorsk fenomen, jeg ville heller prøvd å servere med mer autentisk tyrkisk tilbehør. Tzatziki, f eks, tror jeg blir brukt i Tyrkia også. Og salat med rødløk og tomat? Stekte grønnsaker som paprika og aubergine kan være godt til. Pitabrød synes jeg funker, men du kan servere kebaben på tallerken, og da kan jo tilbehøret være f eks bulgur eller ris?

[Gjest Gjest]

Fant forresten noen oppskrifter her, som kan inspirere:

http://media.ta.no/mat/subcat.php?maincat_...p;subcat_id=111

[MarianneE]

Gode forslag!

At ikke jeg tenkte på å kikke hos TA sjøl, de er flinke på mat.

Ris, kjøtt og tzatziki kan bli en suksess.

Men, ingen grønnsaker, han er da tross alt mann....