gard Skrevet 19. februar 2008 #1 Skrevet 19. februar 2008 Hei Jeg fant en oppskrift som ser ganske god ut men det inneholder Bocconcini. I henhold til Wikipedia er dette "Bocconcini (singular Bocconcino) are small, semi-soft, white and rindless unripened mild cheeses which originated in Naples". Jeg kan ikke huske å ha sett dette i butikken. Er det mulig å få kjøpt denne osten? Minner det om bøffelmosarella?
gattissima Skrevet 20. februar 2008 #2 Skrevet 20. februar 2008 Bocconcini er små mozzarellakuler av kumelk. Jeg har sett det her i Oslo på noen større supermarkeder, så det er mulig at du finner det hos deg også.
ashera Skrevet 21. februar 2008 #3 Skrevet 21. februar 2008 Du kan jo bare kjøpe vanlig mozzarella og dele den i biter - det blir samme smak. (Selv om de små kulene er lekre, da)
gard Skrevet 21. februar 2008 Forfatter #4 Skrevet 21. februar 2008 Jeg fikk tak i små mozzarella kuler på ultra :-) Planen er å "marinere" dem i hjemmelaget pesto :-)
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå