Brød

[Gjest Gjest_Chanell_*]

Nå vil jeg begynne å bake brød igjen etter at jeg ikke har bakt brød på mange år.

Så da lurer jeg på om noen har en god oppskrift å gi meg, det skal være sunne brød, men alikevel ikke så grove at de det blir for mye hele korn, og at de blir så tunge.

Så har noen en god oppskrift å dele med meg?

[Gjest Gjest_Chanell_*]

Ingen som har en god oppskrift på brød?

[Tirilltunge]

1 liter vann, gjær, 2 dl havregryn, 2 dl solsikkekjerner, 2 dl sammalt hvete, 1 dl linfrø, 2 ts salt, hvetemel til passe deig. Heves i ca en time. Etterheves ca 50 min. Dette blir to til tre brød, kommer an på hvor store former du har.