Lav karbo, noen gode råd?

[Gjest trude.lutt]

For to uker siden var jeg på et seminar om sykdomsmestring og livsstilendring. Ble inspirert til å prøve å kutte med på karbo og øke protein inntaket, men det er så mye info og motstridene info at jeg blir litt forvirret....

Det jeg trenger er gode råd på gode protein kilder, og litt om hva jeg kan spise av karbo(trege) Skal kjøpe meg noen GI-bøker på Mammut-salget, og ta meg en tur på biblioteket i dag.

Råd mottas med takk!!!!!

[Grønt blad]

For to uker siden var jeg på et seminar om sykdomsmestring og livsstilendring. Ble inspirert til å prøve å kutte med på karbo og øke protein inntaket, men det er så mye info og motstridene info at jeg blir litt forvirret....

Det jeg trenger er gode råd på gode protein kilder, og litt om hva jeg kan spise av karbo(trege) Skal kjøpe meg noen GI-bøker på Mammut-salget, og ta meg en tur på biblioteket i dag.

Råd mottas med takk!!!!!

Bønner er en god kilde til proteiner (og fiber, tror jeg).

[Kptpower]

Hei!

Hvis du er redd for å ikke få i deg nok proteiner er det mulig å kjøpe "ren" protein slik at du kan lage deg en shake.

Den beste kilden til protein er kjøtt. Magert kjøtt som kylling kalkun er utmerkede proteinkilder. Og de karbo hydratene du etterlyser er stort sett å finne i de fleste grønnsaker.

I tillegg vil jeg anbefale kesam og cottage cheese som to proteinrike og sunne mellommåltider.

v

[Kptpower]

Hei!

Hvis du er redd for å ikke få i deg nok proteiner er det mulig å kjøpe "ren" protein slik at du kan lage deg en shake.

Den beste kilden til protein er kjøtt. Magert kjøtt som kylling kalkun er utmerkede proteinkilder. Og de karbo hydratene du etterlyser er stort sett å finne i de fleste grønnsaker.

I tillegg vil jeg anbefale kesam og cottage cheese som to proteinrike og sunne mellommåltider.

v

[Gjest trude.lutt]

Tror ikke jeg klarer å kutte ut alt av brød,knekkebrød. Hva med rugbrød og ryvita knekkebrød?

Og fullkorspasta? Litt?

[Grønt blad]

Tror ikke jeg klarer å kutte ut alt av brød,knekkebrød. Hva med rugbrød og ryvita knekkebrød?

Og fullkorspasta? Litt?

Når du først skal spise brødvarer, så er det viktig at de er så grove som mulig og gjerne inneholder mye fiber.

[Annikken]

Tunfisk på boks er nesten utelukkende proteiner.

[Rosalie]

Slik tungt Vollkornbrot - lav GI, eller?

[Kptpower]

Man trenger ikke kutte ut alt av brød, det handler om å finne en balanse. Karbohydrater gir god energi, og kroppen noe å leve på slik at den ikke går i sparemodus.

Men som blir nevt. Kutt ut alle "unødvendige" karbohydrater. Velg grovt, velg uten uten sukker, og velg fullkorn i f.eks. pasta. Da har du kommet veldig langt.

Du forteller ikke helt målet ditt. Er det å gå ned i vekt eller _?

[Grønt blad]

Husk at uansett hva du gjør, så ikke velg en livsstil som du ikke vet du vil leve med resten av livet.

Legg deg på en livsstil du liker. Som Kptpower skriver, så handler det om å finne en balanse.

[Gjest Gjest_Clarissa_*]

Sjekk lavkarbo.no, der er masse info.

[Gjest trude.lutt]

Målet mitt er først og fremst bedre helse, har lavt stoffskifte og går på medisiner for dette. Har også prob. med insulinnivået i kroppen. Vil gjerne forebygge diabetes.

Videre hadde det ikke gjort noe å gå ned ganske mange kilo, men der har jeg som mål 1 kg pr mnd.

Takk for gode råd!