Frysing av matvarer i butikken

[Gjest Gjest]

Jeg har ikke peiling på dette, men for en stund siden fant jeg halvfrosne reinsdyrsteker i fryseren på nærbutikken min, og syntes det var litt rart. Det var tydelig at det egentlig var ferskvare som kanskje sto i fare for å gå ut på dato, og de var frosne "i bunn", men bløte på oversiden. Jeg regner med at frysedisken kanskje ikke holder de laveste temperaturene åpne og grunne som de er, men er det noen som vet om det er vanlig/ok/lovlig å fryse varer på den måten?

[LukaFrost]

Ingen butikker fryser ned ferskvarer. Varer skal uansett ikke selges om de er gått ut på dato.

Jeg tror helst saken er at butikken din har problemer med frysedisken eller at de lå litt for langt oppe sånn at de var tint øverst.

[Pasha]

på maxi setter de på lapp om varen har vært fryst har jeg sett.