Oppskrift på raita?

[MarianneE]

"hjemmelaget" raita med ferdig blandet krydder, tilsett yoghurt og agurk er god, men kunne tenkt meg å laget en skikkelig hjemmelaget variant.

Har noen en oppskrift å dele?

[gladidag]

Raita;1/2 ts spisskummenfrø, 6 dl yoghurt naturell 1/2 ts chili,salt etter smak. Rist frøene i tørr stekepanne til de begynner å "poppe", støt i morter, bland alle ingrediensene. Til agurk og mynteraita; 1 dl ferske mynteblader og 1 agurk, riv agurk og press ut litt væske, hakk myntebladene, bland godt i yohurtmixen og la trekke noen timer.

Til tomatraita bland inn en ternet tomat, en hakket løk og 1 dl korianderblader i yoghurtmixen

[MarianneE]

Oj... det hørtes godt ut!

Tusen takk!