Værdens beste sjokoladekake!!!!!!

[Gjest Anonymous]

Jeg vil gjerne dele en sjokoladekakeoppskrift med der her inne.

Det er en helt hærlig sjokoladekake som alle elsker og kjempelett å lage:

Sjokoladekake:

200 gr dronning kokesjokolade

200 gr melange

- Smeltes sammen på svak varme (160° - 250°) til en røre.

4 egg

2 dl sukker

- Vispes til eggedosis.

250 gr hvetemel

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

- Bland det tørre godt.

- Tøm den smelta smør og sjokoladeblandingen over i eggedosisen og visp godt til røra er jevn.

- Ha i melblandingen og visp til en jevn og fin røre.

- Røra helles over i en smurt rundform (mellomstor).

- Stekes midt i ovnen på 250° i 10-12 min.

- Når kaka tas ut, skal den "gynge" på midten når du vugger på den.

- Den skal være bløt og rennende inni.

- Dryss på melis til pynt.

- Ettersom kaka er så bløt skal den ikke takes av forma, fjern kun sidedekslene.

- Serveres varm med vaniljeis.

Detter er ei helt utrolig enkel og god sjokoladekake. Veldig søt. Nesten som blanding av kake og varm sjokoladesaus til vaniljeisen.

NB: Kaka bør serveres varm, den den ikke blir god dagen etter, ettersom den bløte delen har tyknet. Hvis det er igjen dagen etter kan du varme den i micro for å få den myk. (Den blir bare mere stekt i ovnen)

[Gjest Jamila]

Nam! Høres kjempegod ut!

Skal prøve den, så skal du få en tilbakemelding på hva jeg virkelig syns.

[~nette]

Hm, lurer på om det er denne venninna mi kaller for "Mislykket sjokoladekake"?

Uansett, denne hørtes god ut og skal definitivt testes, takk skal du ha!

[Gjest Anonymous]

Hm, lurer på om det er denne venninna mi kaller for "Mislykket sjokoladekake"?

JEPP!!! Den heter det også ja.

[~nette]

Da gleder jeg meg til å prøve oppskriften din :D

[Engeline]

Høres ut som en kake som jeg smakte på restaurant i Belgia. Den var bare sååå god! Forskjellen var bare at der var den tilberedt i porsjonsformer (muffins-former kanskje?). For det blir vel lett grisete når man begynner å forsyne seg av kaken? Skal ihvertfall prøve denne! Takk skal du ha...

[Gjest Anonymous]

Jeg lagde noe helt utrolig godt i påsken som heter Sjokoladefondant.

Fant oppskriften i Dagbladets lørdagsvedlegg:

300 gram mørk sjokolade

250 gram usaltet smør

5 eggeplommer

5 hele egg

150 gram sukker

120 gram hvetemel

Smelt smør og sjokolade i ei lita gryte (helst over vannbad) eller i mikroen i rundt tre min. Taes av varmen. Pisk eggeplommer, hele egg og sukker og bland det inn i sjokoladen. Sikt inn mel.

Smør små former eller folie formet til små former med litt smør. Hell i sjokoladeblandingen. La stå inntil du skal spise. Forvarm ovnen til 200 grader - 175 grader hvis du har varmluftsovn. Bak formene nederst i ovnen om lag ti min.

Kommentar: Jeg brukte LYS kokesjokolade fordi jeg ikke er så glad i mørk sjokolade. Brukte vanlig meierismør med salt.

Ellers så halverte jeg blandingen og fikk 8 kaker ut av den i muffinsstørrelse. (brukte et muffinsbrett som jeg puttet folie oppi)

De skal være helt flytende inni. Serverte is til.

Tror aldri jeg har smakt noe så godt før ! Og ja, de blir faste hvis de står en stund..men er fremdeles "rå" inni og kan fint spises sånn..synes jeg iallefall.

[Gjest Anonymous]

Rettelse..brukte selvfølgelig margarin og ikke meierismør :oops:

[Gjest Anonymous]

De skal være helt flytende inni. Serverte is til.

Tror aldri jeg har smakt noe så godt før ! Og ja, de blir faste hvis de står en stund..men er fremdeles "rå" inni og kan fint spises sånn..synes jeg iallefall.

Det er vel noe av det samme ja, må prøve denne å jeg da.......

Begynner nesten å sikle nå... :D