Sloppy joes

[Gjest Gjestivitas...]

Tittelen sier vel det meste.

Har aldri laget det, og lurte egentlig på hva det var.

Nå vet jeg at det er kjøttdeig og div stekt sammen og puttet i et hamburgerbrød...

Er det egentlig bare en lettvindt burger eller?

Er det gort?

Og hvorfor er det så stor ståhei rundt sloppy joes, skal liksom være så stas...

Opplys meg

[Munachimso]

Tja.. jeg synes ikke det er sånn innmari godt, men så er jeg ikke så innmari glad i fastfood heller da.

http://en.wikipedia.org/wiki/Sloppy_Joe

[Gjest Gjest]

Men er det noen som liker det i det hele tatt?

Jeg syns bare denne retten virker utrolig oppskrytt!

Kikket på bilder av en sloppy joe og det ser ærlig talt ut som kjedelig mat da. Men nå er ikke norsk mat så spennende til sammenlikning heller kanskje..

[Synne-Marie]

Jeg liker sloppy joes Vi serverer det med salat, ranch dressing og potetgull

[Gjest Gjest]

Noen som har oppskrift på sloppy joes?

[Gjest Gjest]

Vet ikke om denne er "ekte" da.

Det må noen ekte kjennere uttale seg om..

Hilsen trådstarter

Sloppy Joe:

oksefars

salt, peber

hakket løg

hakket hvidløg

paprika

spidskommen

tørret oregano

chili pulver

Coleman's sennepspulver

worcestershiresauce (jeg foretrækker altid Lea & Perrins)

koncentreret tomatpure (eller ketchup - HEINZ selvfølgelig - og INGEN vand)

vand

brun farin (KUN hvis der bruges koncentereret tomatpure)

burgerboller

Svits løg og hvidløg i lidt olie. Kom farsen ved og svits til det er brunt og findelt. Kom alle de øvrige ingredienser i. Hvis der bruges koncentreret tomatpure skal der lidt vand i - pas på med ikke at komme for meget i - og kog indtil væsken er væk og saucen er MEGET tyk. Bruges der ketchup skal der IKKE vand og INGEN brun farin i!!!!!

Halver burgerbollerne og rist dem på begge sider. Kom kød imellem bollen og nyd :-)

[Gjest Gjest]

Takk