oppskrift du vil dele?

[ninnii]

Har du en god oppskrift du vil dele?

[Gjest Gjest]

Eg har en veldig god oppskrift eg vil dele.

Du trenger:

2 blomkål hoder

2 pakker kjøttdeig

1 boks kokte kikererter

1 stor løk

4-6 fedd hvitløk

saften av en sitron

4 dl sesam creme (kjøpes på innvandrer butikker)

salt og pepper

1. Del blomkålen i buketter (store bukketer)

Steik den i frityr til den er gylden brun på 180 grader.

(Eller i olje i ei tjukkbunna gryte)

La tørke av på kjøkken papir.

2. Fres løk og hvitløk i ei stor gryte, til den er myk og

blank. Tilsett kjøttdeigen og steik videre til den er brun.

3. Ha blomkålen og kikerertene oppi kjøttblandinga.

4. Ha sesam creme i en bolle, tilsett 1liter varmt vann fra

springen og rør til det er oppløyst. Bland i sitron saften.

5. Hel sesam blandinga oppi gryta med kjøtt.

La koke i ca 30-45 min. Smak til med salt og pepper.

Vist du ønsker den litt sterk kan du steike en grønn

chilli sammen med løken.

Serveres med ris kokt i kylling buljong.