Kosthold

[Jusy me]

Hva kan en spise for å endre på kolesterolet?(få lavere kolesterol)

Har hørt at man skal spise fisk med mye fett i seg. Hva slags fisk har mye fett i seg?

[Lykkeliten]

Fisk er bra for helsen, fiskefett inneholder mye umettet fett og er sunnere enn fettet du får fra feks kjøtt. Hos de magre fiskene ligger det meste av fettet i leveren, mens det finnes under skinnet på de halvfete og i kjøttet på de fete fiskene.

Steinbit, flyndre, sik og uer hører med til de halvfete fiskeslagene, mens laks, ørret, makrell, sild og sardiner er noen av de fete variantene. (Sild og makrell er våre feteste matfisker med opptil 25% av spiselig vare som fett.)

Ellers fant jeg en artikkel som sikkert passer midt i blinken for deg:

http://www.lommelegen.no/art/art743.asp