Det beste jeg noen sinne har smakt..

[Jenta]

For noen år siden var jeg i bryllup og jeg glemmer det aldri, for desserten jeg fikk der var det beste (nesten) jeg noen gang har smakt. Det var en slags mousse med hakkede coctailbær og sjokoladebiter. Noen som vet hva den heter eller har en oppskrift?

*klem*

[Gjest Lea]

Den heter "En himmelriks munnfull" og her er oppskriften:

Ingredienser:

5 plater gelatin

3 egg

1 dl sukker

3 dl kremfløte

1 dl sherry eller appelsinjuice

3 ss hakkede mandler eller nøtter

3 ss hakkede cocktailbær

3 ss hakket sjokolade

Fremgangsmåte:

Gelatinplatene legges i kaldt vann i 10 min. Hell vannet fra og løs opp én og én plate i litt varmt vann (gelatinen skal ikke koke!). Egg og sukker vispes til eggedosis. Vend inn pisket kremfløte. Tilsett oppløst gelatin i en tynn stråle under omrøring. Rør inn sherry, mandler, cocktailbær og sjokolade. Hold av litt til pynt. Fyll fromasjen i en glassbolle. Dekorer med mandler, cocktailbær og sjokolade.

Håper det var denne du var ute etter!!!

[Gjest Lea]

Tror forresten at oppskriften holder til 4-6 personer (eller 2 hvis en av dem er meg!!!)

[Jenta]

Tusen tusen takk Lea

*klem* Jenta

[Gjest Anonymous]

Hvor lenge skal denne stå kaldt før den er klar til å spises?

starie (fikk ikke logget meg inn)

[starie]

Puh, der

Tenkte jeg skulle lage den til meg og kjæresten min i kveld, for den er virkelig nam nam

[Gjest KATTAstrofe]

Den der liknet veldig på Dronning Mauds pudding, men denne inneholder kun sjokolade, men moussen rundt er den samme virker det som.

Det står i oppskriften at den skal stå kaldt i 4 timer, men så lenge klarer jeg aldri å vente

[starie]

Tusen takk!! Skal lage slik i morgen tenkte jeg