Lefsbus

[Suzy]

I vår familie er det tradisjon å spise lefsbus/lefsebus/lefsbuss på 1. juledag (og gjennom hele romjulen, om man orker). Dette er altså julelefse med biter av ribbe, julepølse og medisterkaker som rulles sammen og spises med hendene. Hos oss varierer det hva vi "krydrer" med. Pappa smører på litt ribbefett for ekstra smak, jeg sverger til grov sennep, og min søster vil ha ketchup. Jeg kjenner ingen andre som spiser dette. Har hørt det er en tradisjon som kommer fra Hedmark.

Er det flere som spiser lefsbus i jula?

Det stemmer - dette er hedmarkskost

Jeg spiser lefse til alt i jula!

[hilli]

Jeg har aldri hørt om lefsbus, men familien min har alltid spist rester av julematen i lefse. Det er kjempegodt, favoritten er sylte med grov sennep. Vi kommer fra Oppland.

[Saeria]

Dette har jeg aldri hørt om før. Er vestlending jeg og. Hørtes godt ut da, de ulike variantene.