Saltet, stekt ribbe

[Gjest Gjest_Tonje_*]

Jeg har stekt ribbe som fra produsenten hadde ligget i saltlake. Det vil si at den er salt tvers i gjennom og ikke som vanlig ribbe hvor man gnir inn med salt og pepper.

Hvor lenge kan den ligge i kjøleskapet når den er ferdigstekt? Tenker på å varme den opp i steikepanne eller i langpanne.