Qlio- her er rosmarinbrødene!

[Gjest Minnie Emmerdale]

25 g gjær

3 dl lunkent vann

2 ss olje

1 ts salt

150 g durum hvetemel

300 g vanlig hvetemel

Pensling:

god olivenolje

tørket rosmarin

grovt salt

Disse er gode til salater og gryteretter og til et glass rødvin! Oppskriften er på to lengder som igjen skjæres i biter. Lag vanlig gjærdeig og la den heve til dobbelt størrelse. Bland i olje, salt og mel. Del deigen i to og trykk ut flate lengder på en bakeplate. Pensles med olje og drysses med salt og rosmarin. Stekes ved 200 grader i 15-20 minutter.

Minnie

[Gjest Qlio]

Takk!

Denne skal skrives ut i morgen når jeg kommer på jobb!

Gleder meg til å teste de ut!

[Gjest Anie uinlogget]

Mmm... denne hørtes god ut Minnie

Men kan jeg få spørre hva durum hvetemel er Hva slags nytte gjør den i forholdt til å bare bruke vanlig hvetemel :oops:

[Gjest Minnie Emmerdale]

Mmm... denne hørtes god ut Minnie

Men kan jeg få spørre hva durum hvetemel er Hva slags nytte gjør den i forholdt til å bare bruke vanlig hvetemel :oops:

Durum-hvete er en finere type gulaktig hvete som brukes i bla. pasta. Har du ikke Durum kan du bare bruke vanlig mel.

Minnie

[MarianneE]

Rosmarin brødet heter egenrlig foccasia, og er en sikker suksess her hjemme!