Julemiddagsrester...

[monja]

I år ble det nesten en halv svineribbe, en del medisterkaker og et lass sossiser igjen etter julemiddagen. Det ble satt kaldt i kjøleskapet umiddelbart etter middagen i går, men kan jeg fryse det ned og evt. bruke det til gryteretter etc senere?

[Gjest =tentacle=]

Ja, det skulle gå fint, så lenge det ble raskt kjølt ned og har stått kaldt hele tiden etter tillagning.

[Gjest rikkerikke]

Det er ikke noe problem. Husk bare å tine ribbe langsomt opp igjen. Helst i kjøleskapet så slipper du at den blir tørr.