marsipan med dadler og en skvett konjakk

[Gjest Gjest]

jeg tenkte å bruke 500 g mandler, gidder ikke å skolde. må vel ha 2 eggehviter til dette? skal jo også ha litt konjakk i. 1-2 ss kanskje?

og så var det dadlene... de var ikke verdens saftigste, men utrolig god på smak. har en pose på 250 g, det blir vel kanskje litt mye?

og rent teknisk, er det bare å slenge alt oppi på en gang, eller er det en bestemt rekkefølge?

takker for svar!