Enkel tapas

[Gjest Silkeape]

Er invitert på et tapaslag om noen dager, hvor hver tar med en rett. Vi blir mellom 15 og 20 stykker.

Jeg har aldri lagd noe tapasaktig før, og trenger tips til noe som ikke tar lang tid, og er overkommelig å lage for en urutinert kokk. Også et stort pluss dersom ingrediensene kan kjøpes på den lokale Bunnprisen

[Nemesis]

I Bergen har vi tapasrestauranten Escalon. Går du inn på escalon.no og inn på menyen så kanskje du kan få noen tips derfra og bli inspirert

[LilleBille]

Hva med Chevapcici krydderpose fra Santa Maria (jeg kjøper krydderposene på Meny) - og lag små kjøttboller

http://www.santamaria.no/servlet/se.daddy....=r8b&id=425

- veldig godt og veldig enkelt

[LilleBille]

Eller du kan kanskje få litt inspirasjon her: http://www.vannimunn.no/menu/7retter.html