Hvor mye svineribbe pr. person?

[Tosca]

Jeg skal lage svineribbe til 9 personer på 1. juledag. Hvor mye skal jeg regne pr. person? Skal ha julepølse til også.

[Brunhilde]

Jeg tror man pleier å beregne 300 gram pr person? Jeg skal ha ribbe med kaker og pølse til 10 personer på julaften, og jeg har en ribbe på 5 kilo. Da regner jeg med at det blir litt rester til julelunsjen første dag.

[janne84]

Jeg skal lage svineribbe til 9 personer på 1. juledag. Hvor mye skal jeg regne pr. person? Skal ha julepølse til også.

Tror det er normalt å berenge 500gram pr.pers. Så har du ei ribbe på 5kg, så er du iallefall sikra. Du har jo tilbebehør og:)

[Tosca]

Tusen takk for hjelpen.