Oppbevaring av kokt rødkål

[Gjest Gjest]

Hei. Jeg holder på å koke rødkål for første gang, og nå lukter det såå godt her. Men det er jo ennå over en uke til den skal brukes til ribba, så hvordan skal jeg oppbevare den så lenge. Holder den i kjøleskapet eller kan jeg fryse den tro?

[Gjest Eurydike]

Hei. Jeg holder på å koke rødkål for første gang, og nå lukter det såå godt her. Men det er jo ennå over en uke til den skal brukes til ribba, så hvordan skal jeg oppbevare den så lenge. Holder den i kjøleskapet eller kan jeg fryse den tro?

Det egner seg bra til frysing.

I kjøleskapet vil jeg tro at holdbarheten er en 3-4 dager, kanskje, så frysing er absolutt å foretrekke.

[Gjest Gjest]

Takk for svar, den er på plass i frysen