Sukkerbrød uten mixer...

[Såga]

Jeg hadde tenkt å lage kake og ta med på jobben, men nå innser jeg jo at jeg ikke har mixer...

Kan det gå bra da?

Kan man lage en skikkelig eggedosis for hånd?

Blir det for lite luft i?

Blir det en hard, sammensunket kake?

DRITT!!!!!!!

[Gjest =tentacle=]

Man kan vispe krem for hånd, så vil tro at eggedosis også kan være mulig. Ellers er det mange kaker som ikke krever eggedosis

[Såga]

Hadde tenkt å lage bløtkake, og da trenger man vel eggedosis...

Men jeg ser jo nå at jeg selvfølgelig da også må vispe fløte.

Kanskje det er verdt et forsøk, det blir i så fall god trening for armene!

Jeg tror kanskje jeg må tenke på hvilke andre kaker jeg kan lage og kanskje gjøre det hele litt lettere for meg selv!

Tusen takk for svar

[Gjest _Leela_]

Jeg har vispet eggedosis for hand, krever litt innsats, men det går. Og så blir man ganske sliten i armen. Men kaka ble bra! Er forresten glad jeg har mikser nå.

[Crash]

Jeg tror kanskje jeg må tenke på hvilke andre kaker jeg kan lage og kanskje gjøre det hele litt lettere for meg selv!

Denne trenger ikke miksing i det hele tatt og er supergod!

Brownies

200 g sjokolade

170 g smør

4 dl sukker

4 egg

2 ts vaniljesukker

2 ½ dl hvetemel

Smelt smør og sjokolade i en kjele på svak varme. Ha i sukker, egg og vaniljesukker og bland godt sammen. Rør i hvetemel. Hell røren i en liten langpanne med bakepapir. Stek ved 175 grader i ca. 45 minutter.

Endret 14. oktober 2008 av Miros

[Såga]

Fint å vite at kaka ble bra! Jeg får tenke litt på hva jeg har tid til da

Jeg har en mixmaster major som jeg er veldig glad i hjemme hjemme, men ikke hjemme der jeg bor nå

Man vet visst ikke hvor mye man har før man ikke har det!

[Såga]

Denne trenger ikke miksing i det hele tatt og er supergod!

Brownies

200 g sjokolade (lys, mørk, hvit eller en blanding - jeg bruker halvparten mørk og halvparten hvit dronningsjokolade)

170 g smør

4 dl sukker (evt. bytt ut halvparten med brunt sukker)

4 egg

2 ts vaniljesukker

2 ½ dl hvetemel

Smelt smør og sjokolade i en kjele på svak varme. Ha i sukker, egg og vaniljesukker og bland godt sammen. Rør i hvetemel. Hell røren i en liten langpanne med bakepapir. Stek ved 175 grader i ca. 45 minutter.

Dette høres jo helt super ut! Ikke mye jobb det nei, og jeg tror jeg skal få fatt i alle ingrediensene også. Tror nok de på jobben setter pris på denne kaken også!

Veldig lurt med både hvit og vanlig sjokolade!

Endret 28. november 2007 av Såga

[Crash]

Ja, den blir supergod med en blanding av hvit/mørk sjokolade og hvitt/brunt sukker

Hvis dere er mange på jobb, kan du kanskje doble oppskriften og bruke vanlig langpanne, men det har jeg ikke prøvd.

[Gjest nextlife]

Hvis du skal vispe eggedosis for hånd hjelper det veldig hvis eggene er romtempererte og bollen du visper i står i varmt vann