Pinnekjøtt

[Smørblomsten]

Kjøpte romtemperert pinnekjøtt av lam (urøkt) idag, det lå ikke i kjøleskap/frysedisk i butikken. Vil det da si at jeg kan oppbevare det vakuum-pakkede kjøttet i romtemp. eller bør jeg legge det ut i uteboden f.eks? Det er vel ikke lurt å fryse ned?

[Lady Lovelylocks]

Pappa sier ja, og det går helt fint å fryse også..

[Maxine Grey]

skal du ha det julaften og har plass i frysen er det like greit å legge det der, så er du sikker på at ingen små mysser finner det ...

[Mini_me]

Det kan klare seg i romtemperatur. Jeg pleier å oppbevare mitt i matboden i kjelleren