Hvordan klarer man seg

[Gjest Banco-Rotto]

I hovedsak mat jeg tenker på da. Sosiale greier og busskort blir nedprioritert selvsagt. Noen gode forslag til billig (og, om mulig, sunn) mat?

Går en del i frukt også, men må vel kutte litt ned på det da..

[Gjest Blondie65]

I hovedsak mat jeg tenker på da. Sosiale greier og busskort blir nedprioritert selvsagt. Noen gode forslag til billig (og, om mulig, sunn) mat?

Går en del i frukt også, men må vel kutte litt ned på det da..

Dette utgjør ca 25 pr dag (rundet ned slik at du får et "overskudd" til uforutsette ulykker).

For ca 25 pr dag bør du kunne klare deg fint dersom du er litt fornuftig. Kjøp middager som varer mer enn en dag. Dvs. f.eks. 400 gram kjøttdeig = middag to dager.

Er kjøleskap og frys allerede helt skåldende tomt eller finnes det et "grunnlag" der du kan bygge fra? Har du slike ting som spaghetti, ris, poteter, etc?

[Gjest Pax]

Ris, bønner (tørket fra innvandrerbutikk, boks er dyrt) og frosne grønnsaker på pose er løsningen.

[Gjest Banco-Rotto]

Takk for tips!

Har en boks med fullkornspasta, litt ris, en boks risgryn, og litt vanlige risnudler. Det er vel det jeg har fra før av (har noen middager i frysen også).

Det går vel greit om jeg spiser knekkebrød til frokost og lunsj, og finner noen billige grønnsaker å gnaske på i stedet for frukt (gulrøtter f.eks?) .

[Gjest Blondie65]

Ja eller du kan unne deg frukt når du ser at du har råd til det (f.eks. hvis du er sparsommelig i begynnelsen av perioden).

Knekkebrød får du forresten ned i 12 kroner pr pakke på Rimi.

Leverpostei og makrell-i-tomat på tube er rimelige og sunne pålegg også.

[Xtra_lilje]

• få en oversikt over alt du har i skuffer og skap og bruk kreativiteten
  
• sett opp en dagsplan for hvert måltid
  
• ikke akkurat sunnest, men billig - kjøp frossen farsemat
  
• som andre skriver, lag mat for flere dager
  
• kjøp brød på halvpris rett før stengetid - rist det i ovn/toaster
  
• kjøp mat som holder seg i en lengre periode,slik at du ikke må kaste noe
  

[Gjest Bond]

ikke den sunneste alternativet, men i magre studenttider var de billige nudlene alltid en hitt

kan ikke spise mye av dem, men å ha en middagg av og til for 2.50 gir mer penger for andre dager

og: supper er billige å lage! kan også bruke nudler der, litt grønnsaker i tillegg, namm!

en annen tips: satse på de såkalte billige grønnsaker. hodekål for eksempler i suppen osv.

first price og lignende billigmerker er ikke noe dårlig heller alltid, men må være forsiktig til å få ting som ikke er av dårlig kvalitet da.

Endret 22. november 2007 av mrs_bond

[Gjest Lea]

Supper og brød fungerer fint til middag en dag (eller to) i uken.

Se etter 10-kronersmarkeder. Da får du ofte små pakker med pølser eller annen kjøttmat til en 10-er og som holde til en middag eller to.

Bruk alle rester og spis pytt i panne, stekt ris e.l. en dag eller to uken.

Havregrøt er billig og godt (i tillegg til å være sunt). Kan spises både som frokost, lusnj og middag.

Europis har rimelig hermetikk og tørrvarer. Innvandrerbutikker har rimelig ris (og mye annet). Rema1000 har rimelige "pølser" med kjøttdeig/farse i frysedisken.

Dessverre må man nok holde seg unna ting som er sunne. Grønnsaker og frukt er altfor dyrt. Men f.eks tørkede bønner er et godt alternativ (sunt, mettende og billig).

En boks hakkede tomater og en boks tomatpure får du får godt under en 10-er. Med 100 gram kjøttdeig, litt hakket løk og pasta har du en god middag. Lag gjerne mer i samme slengen, så har en person middag til 3-4 dager for rundt 50 kroner. Kan fint fryses i porsjoner.

[Gjest MiriPiri]

Jeg så en frysevare-blanding med lapskaus. Koster 11kr på kiwi... En pose med brokkoli i frysedisken er billig.

På rimi selges en pakke med ca 20 pølser (euroshopper) for ikke stort mer enn 20kr. Med forskjellig tilbehør, kan dette være middag i flere dager! Lomper eller potetmos er f.eks billig...

Husker ikke om en pakke med 4 løvsteker på rema koster 40kr eller mindre. Billig uansett!

Pytt i panne, brokkoli/blomkålblanding, fiskegrateng koster ikke stort. Mye bra i frysedisken. Rundstykker også, f.eks.

[Gjest Gjest]

Kjøp ris, bønner, evt kikerter og linser på innvandrerbutikk om det er noen der du bor. Noen bokser billige hermetiske tomater, evt byggryn og havregryn (kan lage grøt uten melk). Jeg ville også kjøpt noen billige grønnsaker som gulrøtter, kålrot, purre og evt selleri, kål og løk, så får du et bra grunnlag for å variere litt, og disse grønnsakene (unntatt purre) har lang holdbarhet - ikke BARE spise rein ris med ketsjup, liksom... Om du har f eks soyasaus, litt krydder, smør/matolje og hvetemel i tillegg er du egentlig ganske langt på vei for å klare deg uten å bare spise pappsmakende mat, men det blir nok mye gryter og supper Om du har råd til det, kjøp noen bokser tunfisk, egg, seifilet og evt annet kjøtt (kylling er gjerne billig og kan kjøpes i ulike mengder), men jeg tror kanskje du må la være å spise kjøtt hver dag på det budsjettet.

Du bør prøve å sette opp en ukesmeny og IKKE handle hver dag i hvert fall.

[Gjest Gjest]

Forutsatt at du har fryser ville jeg gjort unna 3 ukers handel med en gang og ligget unna butikker etter det, bortsett fra evt. melk (som er dyrt). Sett opp en 3-ukersmeny for middager og lag handleliste utifra det, ha 1-2 minibudsjettdager i uka, så har du noen dager med litt mer penger (nudler, som noen foreslo, koster jo nesten ingenting). Noen tips: du får 4 middager ut av en pakke ostesnitzel, 2 pakker potetmos og en pakke fryste grønnsaker (50 kr), en økonomipakning med pannekakerøre gir 3-4 middager (det går fint å fryse pannekaker, så stek alle med en gang), first prize har godt syltetøy (40 kr), en økonomipakning med lasagne + en pakke kjøttdeig holder noen dager, frys ned posjoner så slipper du å spise lasagne 4 dager på rad (60 kr), økopakning med fiskepinner gir mange middager sammen med potet (kjøp en 2 kg sekk) og gulrøtter (60-70 kr) etc. etc. Planlegging er cluet når man skal klare seg på så lite, og å spise det samme ofte, vanskelig med et variert kosthold om man ikke har penger. Havregrøt/knekkebrød til frokost og kvelds, frys evt. ned brød i skiver og ta opp bare det du trenger. Kjøp en stor pakke te om du drikker det, og en 2 liter med billig saft, så har du drikke hvis du blir lei vann. Kan absolutt anbefale det meste fra First Prize, pålegget funker bra hvertfall.

[Gjest Lea]

Kom på noen få til jeg:

Ofte får du fiskegrateng på tilbud også. Noen steder helt ned i 10 kroner. Holder til to middager om du har makaroni, brød og litt grønsaker ved siden av.

Fiskeboller i boks er også rimelig. Hvit saus lager du selv for noen få kroner (bruk kraften fra fiskebollene i stedet for en del av melken). Fiskeboller kan også stekes.

En boks med bogskinke (ca 20 kroner, billigere på tilbud) kan holde til et par middager + litt pålegg. F.eks sammen med litt hvit saus til pasta eller sammen med stekt ris.

I frysedisken finner du også høne som koster lite. Kan brukes i stedet for kylling i mange retter (men smaker litt mindre kanskje). En slik høne kan holde til flere middager.

Om du er avhengig av ost, så kjøp heller en kilo på tilbud enn flere små pakker. Om du er redd for å ikke spise opp hele før den blir muggen, så riv halvparten og putt i fryseren. Da kan du lage ostesmørbrød eller en pizza med rester av kjøtt. (Ketchup eller rester av pastasaus gjør susen som pizzasaus). Lag tykk bunn på pizzaen, så metter den mer for mindre penger.

Sørg for å bruke alle rester til et eller annet. Kjøtt, kylling og fiskerester kan kuttes i små biter og fryses.

Firstprice har vel også noen veldig billige fiskestykker (laks?) i porsjonspakninger.

[Gjest Leya]

Brød på Rema koster fire kroner...

[Gjest Gjest]

På Rema har de magre (hvor magre de er kan vel diskuteres, men det står iallefall så på pakka) pølser fra Nordfjord til 10 kroner. Samme stedet får du også en pakke med 3 store laksefileer til 17 kroner, altså middag for 3 dager :-)