Suksessterte

[Gjest Gjest_ida_*]

Holder på å bake suksessterte, og synes den gule eggkremen er for tynn. Er det noe jeg kan gjøre for å få den tykkere?

[Scheherazade]

Er den blitt kald? Husk at den stivner når den blir kald.

Det kan være du har varmet eggeblandingen for lite opp, slik at den ikke har tyknet ordentlig.

Uansett, jeg ville ikke gjort noe med den nå, iallfall hvis den er avkjølt. Det viktigste er at den smaker godt!

[Gjest nextlife]

Prøv å pisk kremen i mixer, det pleier å hjelpe

[miss]

Kokes opp,og røres i heletiden,så røres smøret inn når den er litt avkjølt.Settes kjørlig,så blir den tykk.

Smaken er viktigst ; ))