Amadeas supersalat

[Amadea]

Jeg lot meg inspirere av et restaurantbesök og lagde fölgende salat som ble så god at jeg må dele den med dere:

Din favorittsalat, eller blandet salat

Cherrytomater

Bacon i terninger

Chevre (hvit geitost) i skiver

Dressing av: olivenolje, balsamicoeddik og salt

Stek bacon. Bland salat, tomat og bacon sammen og ha dressingen over. Stek såvidt chevre i baconfettet (osten skal ikke smelte utover) og legg osteskivene på toppen av salaten. Serveres med godt bröd og gjerne en rosé- eller hvitvin.

Passer som en forrett til middag eller som en fin lunsj eller kveldsrett.

[Ulva]

Hørtes kjempe deiligt ut :D den skal prøvest