sjokoladestriper på marsipankake

[treningsjenta]

her er jeg igjen med denne marsipankaka mi.. den er nå ferdig lagd, skal bare legge på marsipanlokket, og det ser ut til å bli en skikkelig krevende jobb for å få det fint...... vil ha den helt glatt.

men har sett marsipankaker med sånne striper av sjokolade over kaka, akkuratsom det bare er kastet over på en måte i tynne striper på langs og tvers...

hvordan får man til det???

[Gjest Gjest]

Du smelter sjokolade og sprøyter den på kaka med et kremmerhus, brettet av matpapir.

[Gjest Tex]

Alternativt tegner du på bakepapir, lar det stivne, og brekker av biter du kan dekorere med.

[Gjest Frk Åberg]

Jeg syns det er lettere å få tynne striper ved å ha sjokoladen i en liten pose, og klippe et lite hull i det ene hjørnet. Mulig det bare er jeg som er klønete, men med matpapir blir det så mye gris.