Kyllingfilèt..

[Gjest Gjest]

Kjøpte en pakke kyllingfilèter og skulle se på pakken hvordan man tilbereder. Men det står ingenting.

Skal man steke i panne eller i stekovn? Hvor sterk varme og hvor lenge?

[Merneith]

Hihi, litt søtt at du forventer bruksanvisning på råvarer.

Jeg synes kyllingfileter blir absolutt best når de ferdigstekes i ovn. De kan fort bli litt tørre i pannen.

Salt og pepre filetene. Gi dem en stekeskorpe i stekepannen, etterstek i ovnen i ca 12 minutter. 200 grader

Endret 30. oktober 2007 av Merneith

[Amanlis]

Kyllingfileter er ypperlige til å bruke i gryter og wok også.

Skjær dem opp i biter, brun dem i stekepanna eller i woken.

[Gjest hyggelig]

Kyllingfilet er også veldig godt hvis du fyller dem med noe. eks ost,spinat, fetaost, og ruller dem inn i bacon eller spekeskinke etterpå. stekes i ovnen på ca 200grader i ca 15min.

serveres med feks tagliatelli og hjemmelaget fløtesaus:)

[Betsy]

Hihi, litt søtt at du forventer bruksanvisning på råvarer.

Men - er ingen mesterkokk selv, altså.

[Gjest Indo]

Jeg liker de best når de er stekt. De skal være brun, tynn stekeskorpe utenpå. Hvis du lurer på om de er ferdige, lager du ett lite snitt i den tykkeste delen av fileten. Dersom det er hvitt, er den ferdi. Det er enklest når filetene er kuttet i biter eller strimler.