Dijon dressing/olje dressing

[Gjest Gjest]

Ja, overskriften sier vel det meste.

Jeg vil gjerne ha en "lett" dressing til grønne salater med Dijon sennep som ingrediens.

Er det noen som har en kanongod oppskrift?

[Gjest Morgan le Fay]

Ikke direkte en oppskrift, men jeg mikser en god olivenolje, en skvett vann, litt hvitvinseddik, litt Dijonsennep, kanskje ørlite honning, litt revet hvitløk (1 fedd?), salt og pepper. Jeg pleier å ha alle ingrediensene i en liten bolle, og mikse med en gaffel.