Likør

[amles]

Noen som er gode på å lage hjemmelaget likør?

Har ikke noen direkte oppskrift, men sakset sammen fra flere forskjellige..

Hvordan høres denne oppskriften ut? Kan denne bli god?

1 liter sprit

2kg jordbær (Går det bruke frossne?)

1kg sukker

vaniljestang

sitronskall

Stå i 3 uker, så siles..

[Gjest Gjest]

jeg tok en 1 1/2 liters flaske fylte den med bringebær, helte på sukker, vet ikke helt hvor mye, fylte flasken helt med sprit, og lot det hele ligge i ca 1 måned, den ble supergod. jeg passet på å snu på den med jevne mellomrom. Vi hadde gjester rette etter jeg "åpnet" flasken og det ble nesten tomt med en gang, jeg måtte be de om å spare litt til senere.... jeg lurer dessuten på om det går ann med frosne bær, jeg har masse bringebær i fryseren og kunne tenke meg å lage mer....

[amles]

Ingen som vet om vi kan bruke frosne bær?? Hmmm...

[amles]

Jeg fant dette om frosne bær... Likørlaging Og her

Så da slipper jeg stresse rundt etter friske bær!

Endret 23. oktober 2007 av amles