Melkefrie sauser

[Gjest Laktoseintolerant gjest]

Er det noen som har oppskrift på gode sauser uten melk? Er laktoseintolerant, og de fleste ferdigsauser inneholer melk. Skulle likt å lage gode sauser fra grunnen av.

Håper noen har noen tips, og gjerne tips om andre melkefrie matretter også :)

[Brunhilde]

Hjemmelaget bernaise inneholder ikke melk. Oppskriften finner du her.

Tomatsaus er vel melkefri, det samme gjelder peppersaus.

Hvis du søker litt tror jeg at du vil finne mange oppskrifter som egner seg for deg.

[Tabris]

Du kan også erstatte melk med rismelk, havremelk eller soyamelk. Selv synes jeg soyamelk passer bra i matlaging.