Hvitløkssmør

[Gjest Anonymous]

Er det noen som har noen gode oppskrifter på hvitløkssmør de vil dele med meg?

[Tusseline]

Oppskriften på hvitløksmør:

3 ss smør/margarin

Finhakket persille/gressløk

2 fedd hvitløk, presset

Rør smør/margarin sammen med hvitløk og persille/gressløk til den blir myk og jevn.

Ta smøret over på bakepapir og form til en pølse.

Legg smørpakken i fryseren til det blir stivt.

Farlig godt!

12

[Væren]

Spesiell type smør, eller f.eks. bare soft margarin?

Total amatør...12

[Gjest KristinK]

Jeg laget faktisk hvitløkssmør i dag og det var knallgodt!

Rør 500 gr smør hvitt

Ha i 2 ss sitronsaft

Litt salt og pepper

3 fedd hvitløk (mer om ønskelig)

Dette ble nydelig og er ypperlig i bakt potet. Konsistensen på smøret blir så bra og det smaker nydelig. Får servert dette på jobb til bak potet hver tirsdag og det er nam nam! Kan anbefales.

Smøret kan visst fryses også, slik at man kan lage mye på en gang og så fryse det ned i porsjoner. Da blir det ikke harskt.12

[Tusseline]

Væren:

Soft margarin funker bra

Bruker selv det 12