Muffins med fyll

[Gjest ...]

En strøken kopp hvetemel

To toppet kopper potetmel

To strøkne kopper sukker

3 egg

to ts bakepulver

4 mandeldråper

-Egg og sukker hvispes hvitt, alt dt andre blandes. Stekeovnen på 180 grader. Stekes 15 min.

Når muffinsene er stekt og avkjølt på rist tar du og deler dem i to (bunn og topp) og dynker dem med eplejuice eller sitronbrus. Så tar du krem på bunnen setter på toppen og tar krem på toppen og pyntes med et jorbære som er delt opp.

Er nå ikke helt sikker på om oppskriften er helt rett, hvis den blir feil kan du sikkert bruke din egen oppskrift..

Nå er jeg nysjerrig på hva dere syns..?