kinamat

[Gjest Gjest_laila_*]

fant denne på nette..

har noen prøvd denne? er den god?

elsker kinamat.. så kanskje jeg skulle prøve meg på den!!

Asiatisk mat, og spesielt mat fra Kina, har lenge vært på matkartet både her hjemme og ute i den store verden. Kjøttdeig/karbonadedeig passer godt sammen med både nudler og ris samt østens spesielle krydder.

Porsjoner

Ingredienser

500 g kjøttdeig eller karbonadedeig

200 g risnudler evt. eggenudler

3 dl kjøttkraft eller buljong

2 ts søt soyasaus (kecap manis)

2 ts raspet frisk ingefær

3 ss østerssaus (oyster sauce) (kan sløyfes)

2 ts maizenna

1 stk. brokkoli

2 stk. vårløk

2 ts soyasaus

Slik gjør du:

1. Brun kjøttdeigen og ha over i en gryte.

2. Hell over kraften. Bland sammen soyasaus