Risotto

[Gjest Gjest]

Har rester av ris, frossen amerikansk blanding, løk, karbonadedeig, mangochutney, matfløte, sambal oelek, sesamolje, hvitløk og masse krydder...

Noen som har tips til en god risotto? Jeg er helt grønn på det her.. Gjerne litt godt krydret

[Gjest Gjest]

Uff hadde ikke løk allikevel.. Men har egg da.

[Gjest Gjest_B._*]

Har rester av ris, frossen amerikansk blanding, løk, karbonadedeig, mangochutney, matfløte, sambal oelek, sesamolje, hvitløk og masse krydder...

Noen som har tips til en god risotto? Jeg er helt grønn på det her.. Gjerne litt godt krydret

Av de ingrediensene der er det strengt tatt bare ris og løk som har noe med risotto å gjøre.

Men du kan lage en bra gryterett ved å steke karbonadedeigen og litt hakka hvitløk (og løk hadde du hatt det), tilsette frosne grønnsaker og krydder. Som basis for sausen kan du bruke sambal oelek om det passer sammen med krydderet du har (eller tomatboks/tomatpure om du har det). Evt kan du bruke matfløten til å lage en kremete saus.

[Gjest Gjest_B._*]

Og varme risen oppi til slutt, selvfølgelig, om den er ferdig kokt. Hvis ikke må du ha oppi litt vann i tillegg til risen og la den koke i gryteretten til den er ferdig.