Snickers kake

[Blondie86]

Snickerskake

6 eggehvitter

5 dl sukker

Eggehvittene piskes hvite før sukker has i

1 pakke Ritz salte kjeks

250 g peanøtter

2 ts vaniljesukker

2 ts bakepulver

Kjeksen og peanøttene

knuses/males.

Bland i vaniljesukker

og bakepulver.

- Stekes i langpanne kledd med bakepapir

Midt i ovnen 180 grader -20 minutter.

Glasur:

100 gram smør

2 pk. lys kokesjokolade

Smør og sjokolade

smeltes

6 eggeplommer

100 gram melis

eggeplommer og melis blandes i

smør/sjokolade og kokes opp på svak

varme.

Has på lunken kake,strø hakkede peanøtter på toppen. :rødme: