Bake kaker i syltetøyglass?

[Gjest Gjest]

Har noen forsøkt å bake kaker i syltetøyglass? På noen tyske internettsider fant jeg en del om dette, her er noen eksempler:

(se på bildene, dere trenger ikke forstå tysk for å se på disse sidene)

http://www.chefkoch.de/user-fotos.php?id=5...amp;picid=60456

http://www.blogigo.de/ostwestwind/Coffee-Kuchen-im-Glas/51/

Jeg lurer spesielt på to ting.

1. Hva skjer om man fyller glassene for fulle? Eksploderer de da i ovnen?

2. Tror dere at det går å steke kakene i glass uten skrulokk, koke lokkene i mellomtiden og skru disse på etter at kakene har dampet fra seg et par minutter når de er ferdigstekte? Får man da vakumlukket glassene?

[emi]

*opprydding*

Endret 17. september 2007 av emi

[Gjest Gjest]

http://www.chefkoch.de/user-fotos.php?id=5...amp;picid=60461

Hvis du ser her, ser du at de er skrudd på før baking.

Og vitsen med å bake dem på denne måten, er jo at man ikke trenger å fryse dem, med andre ord er det en måte å oppbevare kaker på for oss som ikke har noe mulighet til å fryse ned mye.

[Brunhilde]

Linken du la ved var vel strengt tatt til brød, men det spiller kanskje ingen rolle?

Edit: Beklager, sjekket den andre linken nå og så at det var kake.

Endret 16. september 2007 av Brunhilde

[Gjest Gjest]

http://panda.de/orbiz/DigiTrade/f222038a68...892,542492.html

Og enda en link. Her står det at man baker kakene uten lokk, legger gummien i vann så lenge, og så legger gummien på, setter på glasslokket, og snur kakene opp-ned.

Går dette også med skrulokk?

[emi]

*opprydding*

Endret 17. september 2007 av emi

[emi]

*opprydding*

Endret 17. september 2007 av emi