Har 400gr lakserester

[MarianneE]

Hadde laks til middag igår, og det ble masse til overs, ca 400 gr. (mulig jeg kjøpte litt mye...) og dette vil jeg jo helst få brukt opp til annet enn kattemat.

Om det har noen betydning vet jeg ikke, men den er rensa og i småbiter nå.

Har noen et forslag til hva jeg kan bruke den til?

PS

Vil helst ikke ha verken pizza eller pasta med fisk..

[Trillrund]

Hadde laks til middag igår, og det ble masse til overs, ca 400 gr. (mulig jeg kjøpte litt mye...) og dette vil jeg jo helst få brukt opp til annet enn kattemat.

Om det har noen betydning vet jeg ikke, men den er rensa og i småbiter nå.

Har noen et forslag til hva jeg kan bruke den til?

PS

Vil helst ikke ha verken pizza eller pasta med fisk..

Hva med å lage en fiskesuppe..... Ha fisken i rett før servering.

[Gjest Dallandra Darcy]

Eller wok!

[NullHull]

Sursøt laks: kjøp et glass sursøt saus, varm sausen i en kjele eller panne legg i fiskestykkene mot slutten av "koketiden" slik at de blir varme, og server med ris.

Eller lag en laksepai, med f.eks asparges eller spinat i, det er også godt!

[MarianneE]

Takk for svarene, men det blir nok stekt ris med lakserestene i.

God idè med wok og det der, men Mannen og skal spise, og pusher grensa nok med fisk, om ikke jeg skal komme med masse grønnsaker også....