Smuldreblåbærpai?

[Gjest Gjest]

Jeg har sett noen lage en slag smuldrepai med blåbær på tv.

Men der tok de ikke med mengdene, tid etc.

Men man legger blåbær i bunnen av en form, vendt i melis?

Så lager man en smuldredeig av mel, sukker, vaniljesukker, havregryn og smør.

Så smuldrer man denne blandingen over bærene og steker.

Noen som kan hjelpe?

[Gjest Gjest_Lillemeg_*]

Jeg har sett noen lage en slag smuldrepai med blåbær på tv.

Men der tok de ikke med mengdene, tid etc.

Men man legger blåbær i bunnen av en form, vendt i melis?

Så lager man en smuldredeig av mel, sukker, vaniljesukker, havregryn og smør.

Så smuldrer man denne blandingen over bærene og steker.

Noen som kan hjelpe?

[Gjest Gjest_Lillemeg_*]

Min smuldrepai er som følger:

Legg den frukten/bærene du vil ha i bunnen av ei smurt form.

Sukre hvis du har noe surt, men er strengt tatt sjelden nødvendig.

Bland sammen 200 g sukker, 200g margarin, 100 g hvetemel og 100 g havregryn. (Halver om du bruker en liten form. Dette rekker til en liten langpanne.) Smuldre dette over frukten/bærene.

Stekes ved 200 grader til toppen er begynt å få farge.

Serveres med krem eller iskrem (eller kanskje vaniljeyoghurt?)

Nam!

Har ikke prøvd med blåbær, men med eple, rabarbra, bringebær, plomme, fersken osv osv. Alltid vellykket.